Tiêu Chuẩn Quốc Gia

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 8137:2009 ISO 1444:1996 Thịt và sản phẩm thịt - Xác định hàm lượng chất béo tự do

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 8136:2009 ISO 1443:1973 Thịt và sản phẩm thịt - Xác định hàm lượng chất béo tổng số

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 8142:2009 ISO 3496:1994 Thịt và sản phẩm thịt - Xác định hàm lượng hydroxyprolin

Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4836:1989 Thịt và sản phẩm thịt - Phương pháp xác định hàm lượng clorua

Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7138:2002 Thịt và sản phẩm thịt - Định lượng Pseudemonas SPP

Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4833-1:2002 Thịt và sản phẩm thịt - Lấy mẫu và chuẩn bị mẫu thử - Phần 1: Lấy mẫu

Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7137:2002 Thịt và sản phẩm thịt - Định lượng nấm men và nấm mốc - Kỹ thuật đếm khuẩn lạc

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 7141:2002 ISO 13730:1996 Thịt và sản phẩm thịt - Xác định phospho tổng số - Phương pháp quang phổ

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 7140:2002 ISO 13496:2000 Thịt và sản phẩm thịt - Phát hiện phẩm màu - Phương pháp sử dụng sắc ký lớp mỏng

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 7142:2002 ISO 936:1998 Thịt và sản phẩm thịt - Xác định tro tổng số

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 7135:2002 ISO 6391-1997 Thịt và sản phẩm thịt - Định lượng E.Coli - Kỹ thuật đếm khuẩn lạc ở 44 độ C sử dụng màng lọc

Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4833:1993 Thịt và sản phẩm thịt - Lấy mẫu

Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5667:1992 Thịt và sản phẩm thịt - Phương pháp xác định tổng số vi khuẩn hiếm khí

Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5152:1990 Thịt và sản phẩm thịt - Phương pháp xác định hàm lượng thuỷ ngân (Hg)

Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5153:1990 Thịt và sản phẩm thịt - Phương pháp phát hiện Salmonella

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 5150:1990 Thịt và sản phẩm thịt - Phương pháp xác định dư lượng hoocmôn thyroxin

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 5148:1990 Thịt và sản phẩm thịt - Phương pháp xác định dư lượng streptomycin

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 5149:1990 Thịt và sản phẩm thịt - Phương pháp xác định dư lượng aureomycin

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 5147:1990 Thịt và sản phẩm thịt - Phương pháp xác định dư lượng penicillin

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 8141:2009 ISO 2294:1974 Thịt và sản phẩm thịt - Xác định hàm lượng phospho tổng số (Phương pháp chuẩn)